尼泊金丙酯，又称尼泊索，4-羟基苯甲酸丙酯，对羟基安息香酸丙酯。是一种白色结晶或粉状，微有特殊气味，是一种食品添加剂和有机合成原料。是一种食品添加剂和有机合成原料。可用作医药、食品、香料、胶片以及产品的杀菌防腐添加剂；亦用作有机合成试剂。用作杀菌防腐剂，饲料防腐剂，杀菌防腐作用大于尼泊金乙酯。当与尼泊金甲酯混用时，还能杀死铜绿假单胞菌(Pseudomonasaeruginosa)。
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